解码熹乐谷：疫情压力下温泉度假综合体为何异军突起？

2020年突如其来的新冠疫情，使得文旅行业蒙受了巨大损失，河南、河北等地更有4A、5A景区申请破产。

在疫情压力之下，位于广东清远的熹乐谷温泉度假综合体却依然保持强劲的发展势头，2020年复工复产以来，8月、10月、12月均完成同期业绩25%以上的增长，2021年春节七天假期更是以1250万元的营收，为佛冈县贡献了接近10%的旅游收入。

 

今年1月，熹乐谷营收超过2500万元，2月营收超过3000万元，增长势头迅猛，成为疫情压力下广东文旅企业逆风飞扬的标杆之一。

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化危为机，抓住“微度假”新风口

在“就地过年”的倡议下，本地游和周边游等“微度假”成为今年春节旅游的主流。春节期间，熹乐谷推出了“山谷里的年味”新春系列活动，包括舞龙舞狮闹新春、篝火音乐节、上海复古风情展、大型烟花表演等，丰富多彩的活动填满了假日的每一天。

 

不仅春节假期营收“开门红”，熹乐谷大年初七至初十也全部满房，而且是在很短的时间内就订满。统计数据显示：2021年2月，熹乐谷营收飙升迅猛，2月1日至20日，营收达到2460万元；整个2月份营收超过3000万元，与疫情之前最好时期相比，还增长了27%，远超预期。

形势利好“微度假”，但机会只留给有准备的人。“从另一个角度来讲，疫情是行业分化的催化剂。”广东省旅游协会执行会长、熹乐谷文旅董事长王硕朋表示，疫情发生后，熹乐谷并没有慌张，而是借助暂时停业期间，迅速调整业务重点，解决当时的难题，“比如说满客入住时会有3000多人，但我们的西餐厅只有400多个餐位，那就利用那段时间，对西餐厅进行升级改造，增加餐位。”

 

王硕朋说，疫情发生后，人们对卫生越来越重视，熹乐谷注意到了这一点，对安全卫生问题严防死守，保障出品高质量，为游客提供更安全、更舒适、更放心的环境。知名文旅营销专家、时代文旅董事长熊晓杰表示，疫情后消费者的消费心理在发生变化。由过去追求高大上的消费，转向追求个性化的小而美的消费；由去哪儿，转变为跟谁一起去；由身体和感观的享受，转变为追求身心合一的享受。“谁能提供更符合消费者需求的产品，谁就能在疫情下赢得更大的市场。”

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以综合体创新实践温泉度假新模式

淡旺季不均一直是温泉行业的痛点，一是季节差别大，冬季温泉火爆，夏天半歇业状态；二是平日与周末差别大，平日生意淡，周末订房率高。熹乐谷撕开了这个痛点，破除了这个怪圈。以2019年为例，熹乐谷最旺是8月份，基本上每天都是满房。2019年和2020年的8月份，熹乐谷营收均超过了2000万元，2020年即使受到了疫情的严重影响，营收也达到了1.3亿元。

 

“温泉行业淡旺季的问题主要是由于业态单一所导致的，因此熹乐谷一开始就提出来要打造温泉度假综合体，这也是国内温泉行业中首先提出来的概念。”王硕朋表示，熹乐谷不是传统意义上的温泉度假区，而是集山顶度假酒店、凤凰温泉、熹乐谷水世界、自然探索研学基地、无动力乐园、民俗文化村、婚庆及会议、文化演艺、休闲度假地产九大业态于一体的南中国温泉度假综合体。

“以餐饮为例，熹乐谷度假区内现有7家餐厅，每间餐厅的风格都不一样，满足不同游客在不同时段的需要。”王硕朋说，在熹乐谷，春可赏花海踏青，夏可玩水嬉戏，秋有农耕研学，冬可泡温泉，“九大业态组合后相互促进，不同的人、不同的季节，熹乐谷都能满足他们的需求，也因此我们的淡季旺季没那么明显了，平时和周末也没很大差别。”据透露，随着疫情防控效果进一步看好，预计今年8月份熹乐谷的营收能创新高。

 

熹乐谷打造的温泉度假综合体，核心卖点是温泉，但不仅仅局限于温泉，度假区里有景区、电影院、童萌park、迷你高尔夫球场、台球、乒乓球、健康中心、spa中心等各种设施非常全。不同的游客在不同的时间去体验的时候，很明显感觉不到拥挤，就像很少人在共享一个很大的度假区一样。“满房的时候度假区有3000人，但是你看到的人不多，他们分散到各个不同的活动场所中去，只有在早餐或晚餐的时候，才能看到热热闹闹的场面。”王硕朋表示，温泉度假综合体的特点在于业态组合、交融，这是在分析了温泉度假痛点并结合国内外经验而进行的新模式实践。

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高举高打营造生活美学新场景

主打“山谷里的生活”的熹乐谷，位于清远佛冈汤塘镇，疫情至今经营业绩遥遥领先，在广东温泉景区中异军突起。多家OTA平台显示，熹乐谷温泉度假酒店评分多在4.7分以上，甚至达到5份的满分值，并高居携程华南温泉酒店榜第四位。广之旅相关负责人表示，熹乐谷产品销售量位居该社省内游产品前三位。

一般的酒店，销售最好的往往普通客房，但熹乐谷不一样。以春节为例，熹乐谷越高端的客房越受欢迎，别墅类高端产品首先满房，六房别墅一栋2.8万元/晚。绝大部分住客入住两晚，部分停留三至四晚，仅停留一晚的是少数。此外，同时预订三至五间房或一栋别墅的非常普遍，熹乐谷丰富的业态和优质的产品设计、服务，既对游客有强劲的吸引力，又能够充分满足住客三五天的体验需求。

熹乐谷为何能脱颖而出？熊晓杰表示，熹乐谷的成功，一是因为选择了一个广东地区很有市场价值的产品业态：温泉度假；二是通过强有力的品牌推广，迅速占领了温泉度假领域的第一地位；三是因为熹乐谷本身的企业基因，使得他们在产品的设计上能体现生活美学的价值，在一个重视“颜值”的时代，这一点非常重要；四是它不仅在打造文旅产品，而是在致力于打造生活方式，“这在广东地区的景区中，也是非常有前瞻性的。”

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以综合体聚拢多业态助推乡村振兴

2021年中央一号文件《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》提出，要坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重，把全面推进乡村振兴作为实现中华民族伟大复兴的一项重大任务，举全党全社会之力加快农业农村现代化，让广大农民过上更加美好的生活。要“把产业留在县域”，要“让农民获得更多的产业增值收益”。

在清远“山谷里”的熹乐谷，正在以自己的实践助力乡村振兴。熹乐谷500多名员工里，约八成为本地人，他们多数来自附近的村庄。在家门口就业不仅可以增加收入，还方便照顾家庭，附近村民都乐意去熹乐谷工作。除了解决就业，熹乐谷一方面通过密集的技能培训和外出学习，不断提升当地员工的文化水平和管理技能，另一方面不断加大对当地农产品的采购量，每年采购金额超过2000万元。

 

随着熹乐谷的到来，黄花湖附近村庄的面貌焕然一新，进村的道路变得更加平坦宽敞，不少村民都在家门口开起了农庄和民宿，收入节节高。周边村民的民宿，客房单价甚至高达上千元，而且生意很火爆。熹乐谷周围还聚集了至少20多家农家乐，部分农家乐规模大人气旺，一年营收可达千万元。熹乐谷的龙头效应，带动了当地村民致富。

在今天，仅靠农业这个第一产业来提升农民收入已经非常难，必须要通过一二三四五六产多业态融合，发展县域多种业态，才可能有效提高农民收入。熊晓杰指出，中国要美，农村必须美；中国要强，农村必须强。“这种强而美，通过以熹乐谷为代表的新型文旅项目，与在地文化的结合、尊重和保护环境和人文资源、创造适合人居的理想氛围的项目和模式而得到实现，这将根本性改变农村和农业的面貌。”

【对话】

广东省旅游协会执行会长、熹乐谷文旅董事长王硕朋：

以国际视野世界标准打造优质文旅产品

南方+：新冠疫情发生以来，熹乐谷仍能够保持积极的发展势头，关键在哪里？

王硕朋：以最快的速度化危为机。疫情确实对文旅行业带来了很大的困难，但不等于每一家企业都处于危机之中。疫情加速了行业的分化，缺乏竞争力的产品面临淘汰，而在人们更关注度假品质、生命价值的时候，熹乐谷调整经营思路，以六大硬核措施应对，加速园区建设和硬件升级，推出“水世界”、“无动力乐园”等旅游新品，增加西餐厅餐位，升级景区硬软件，为旅游业复苏做好充分准备。

今年暑期熹乐谷将推出拥有300间客房的亲子酒店、亲子餐厅，让住客以打开盲盒式体验进行打卡；完善农场建设，引入水系，增加互动项目，让游客可以体验种植、灌溉及采摘等乐趣。今年，度假区还将增加文化、艺术活动，通过举办音乐节、艺术展、读书会、诗歌节、厨艺比赛等文艺活动，为度假区注入文旅气息。

南方+：作为温泉度假综合体，熹乐谷在产品供给方面有哪些经验与行业分享？

王硕朋：一是要有强大的共情能力，所提供的的产品符合目标人群的价值观。熹乐谷品牌以及产品设计、定位，均主打年轻人市场，客群中年轻人占了50%甚至更高的比例。年轻人的消费观是新潮的、非传统的，比如说熹乐谷的网红馆，吸引了非常多的年轻人，实际上网红馆在不少国家也有，但是我们将相关元素汇集起来后，打造成了时尚、炫酷的场景，与年轻人们产生了情感共鸣。

二是要以国际视野、世界标准来打造优质文旅产品，提供最优质的服务。春节期间，熹乐谷的别墅单房价达到4000元/晚，越高端越受欢迎，这样的业绩得益于熹乐谷对产品设计和服务质量的高要求。以酒店为例，大到建筑、景观设计、室内设计，小到家具设计、灯具设计，无一不是熹乐谷设计团队在经过大量的考察、对比、分析中结合国际前沿的审美和行业标杆产生的。在后疫情时代，熹乐谷将不断探索和创新，丰富文旅业态，引领广东文旅融合与业态创新发展，矢志将熹乐谷打造成南中国首席温泉度假综合体。

【记者】蔡华锋

【摄影】王小乐

【作者】 蔡华锋

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端